¿Qué es un accesorio para barril KEG?

Un racor para barril KEG (tipo D) es un accesorio que se utiliza principalmente para la cerveza. Los barriles KEG se conectan a un cabezal de dispensación adecuado mediante este racor. Esto permite un flujo controlado de las bebidas desde el barril a través del sistema de dispensación.

Los racores para barril son un estándar estadounidense. Su estructura es similar a la de los racores de cesta. Sin embargo, en lugar de una placa de sellado, tienen una bola de sellado.

¿Qué es exactamente un accesorio para barril KEG?

Es un accesorio diseñado para conectar de forma segura y eficiente los barriles KEG a los dispensadores. Consta de varios componentes esenciales:

Una conexión de gas permite introducir dióxido de carbono u otro gas en el barril. De este modo, el contenido queda presurizado. Esto es fundamental para expulsar la bebida del barril y garantizar la carbonatación adecuada.

La conexión de líquido conduce la cerveza u otra bebida desde el barril hasta el dispensador. En este caso, es esencial una conexión hermética para preservar tanto la calidad como la frescura de la bebida.

Una válvula de retención garantiza que la bebida servida no vuelva al barril, lo que evita la contaminación y la pérdida de calidad.

El accesorio KEG-Draftfitting, fabricado en acero inoxidable resistente, se coloca en la parte superior del barril y proporciona una conexión hermética.